TOPlist

Všetky články s taggom hrozno

hrozno biele, červené, čierne

Hrozno v tomto období dozrieva do krásy i sladkosti. Je to veľmi chutné ovocie bez ohľadu na to, či je biele či červené. Ak nepatríte medzi veľkopestovateľov hrozna a máte na záhrade len zopár kríkov viniča, tak určite riešite otázku čo s ním. V nasledujúcej časti si povieme ako skladovať hrozno. Ako skladovať čerstvé hrozno? Ak skutočne máte len niekoľko strapcov hrozna a nechcete sa trápiť s jeho spracovaním, tak máte veľmi jednoduchú možnosť – zjesť ho. Vzhľadom na to, že hrozno sa oberá, až keď je plne zrelé a vydrží vo vhodných podmienkach až tri mesiace, tak môže byť po ruke, vždy keď je naň chuť. Bobule hrozna sa najlepšia skladujú v prostredí, v ktorom je teplota mierne nad nulou, no môže byť aj v chladničke. Vlhkosť by mala byť čo možno najvyššia. Keď budete oberať hrozno, tak buďte opatrní. Hrozno je totiž pomerne krehké a náchylné na otlčenie. Hneď po zbere ho čítať ďalej

Čo s hroznom - hroznový sirup

S hroznom sa dá v kuchyni pekne vyhrať. Môžete z neho vyrobiť veľké množstvo produktov – hroznové víno, hroznový olej, kompóty, džemy, želé, vylisovať ho na šťavu či uvariť sirup. Hrozno sa dá aj sušiť či zamraziť, ako sme si povedali minule. Víno a olej necháme na profesionáloch, ale o ostatných postupoch čo s hroznom si môžeme povedať viac vo forme jednoduchých receptov. Hroznová šťava Ak nerobíte z hrozna víno, tak aj tak si môžete dopriať lahodný nápoj z jeho bobúľ. Vylisová hroznová šťava je veľmi zdravá aj chutná zároveň, takže ju rozhodne vyskúšajte. Uskladniť ju môžete hoc aj v plastových fľašiach a nechajte ich zmraziť, ak ju neplánujete vypiť v najbližšom období. V mrazničke vám vydrží až do jari. Hroznový sirup Pri hasení smädu a hrozne ešte chvíľku zostaneme. Okrem hroznovej šťavy môžete skúsiť aj hroznový sirup. Stačí len umyté hrozno nasypať čítať ďalej