TOPlist

Všetky články s taggom burčiak

Vyskúšajte burčiak a budete zdravý

Burčiak je obľúbený sladký nápoj z hrozna. Je to v podstate hroznový mušt, ktorý sa dobre pije, pretože sa vyznačuje nízkym obsahov alkoholu. To však hneď neznamená, že vám nemôže privodiť určité nepríjemnosti. Ak je burčiak nekvalitný, tak naň budete spomínať veľmi neradi. Čo je to vlastne burčiak? Ak chcete oficiálnu a uzákonenú definíciu, tak potom je burčiak čiastočne prekvasený mušt z hrozna, ktoré bolo dopestované a spracované na území SR. Obsah alkoholu musí byť minimálne 1 percento. Všeobecne sa traduje, že burčiak je najlepší v strede svojho procesu kvasenia, kedy má minimálne 6 percent alkoholu. Najčastejšie sa však predávajú burčiaky, ktoré majú 4-5 percent alkoholu. Burčiak sa môže začať predávať od 1. augusta až do konca roka – čiže 31.12. Iné vlastnosti nie sú predpísané, takže kvalitný burčiak musíte vedieť rozoznať samy. Ako rozoznám kvalitný burčiak? Naozaj dobrý a kvalitný burčiak spoznáte podľa toho, že má jasnú zlatú čítať ďalej