Cesnak je ako stvorený do týchto dní. Sychravé rána, upršané počasie a silný vietor nám dávajú zabrať. V TV sa začnú hromadiť reklamy na posilnenie imunity formou tabletiek, nápojov a podobne. Ale načo, keď to najlepšie čo môžeme urobiť pre naše zdravie je začať konzumovať cesnak.
Cesnak náš každodenný
Veľa ľudí má s cesnakom problémy kvôli vôni, ale to je asi jeho jediné negatívum. Pozrime sa radšej na všetko pozitívne, prečo by mal byť cesnak bohato zastúpený v našom jedálničku.
Cesnak je jednou z najvzácnejších plodín na svete. O jeho účinkoch vedeli už aj v starom Egypte, Číne, Grécku a používali ho aj Rimania. Obsahuje veľké množstvo potrebných látok, napríklad – meď, mangán, selén, jód, vápnik, železo, horčík, sodík, draslík, fosfor, zinok. Je bohatý aj na vitamíny A, B1, B2, B6, C, niacín či kyselinu listovú. Najvýznamnejšiu zložkou cesnaku však je alliin, ktorý sa premieňa na allicín. Ten ničí vírusy aj baktérie a práve preto cesnak nazývame prírodné antibiotikum.
Chrípka či angína nemajú šancu
Ak vás trápi chrípka, prechladnutie alebo angína, tak siahnite po cesnaku. Keďže má antibiotické schopnosti môžete ním nahradiť synteticky vyrobené lieky. Doprajte si 1 až 2 strúčiky cesnaku po dobu 2-3 dní. Vaše okolie určite vašu liečbu pachovo zaregistruje, ale výsledok bude stáť za to.
Pri týchto chorobách sa často odporúča aj „vypotenie“, s týmto vám takisto pomôže tento malý biely zázrak, pretože stimuluje potenie. Vyššie vymenované látky podporia imunitu, vykašliavanie a čistenie dýchacích ciest.
Okrem toho cesnak dokáže ničiť škodlivé mikroorganizmy v tráviacej sústave. Pomáha nám zbaviť sa rôznych infekcií žalúdka, podporuje produkciu žlče. Ak vás trápi cukrovka, tak vedzte že cesnak obsahuje látky, ktoré pomáhajú z krvi odplavovať prebytočný cukor. Takisto znižuje cholesterol, zlepšuje priechodnosť ciev a prekrvenie organizmu.
Čo ešte cesnak zvládne?
Výskumy ukazujú, že pravidelná konzumácia cesnaku výrazne znižuje riziko niektorých druhov rakoviny – žalúdku, čriev a prostaty. Môžete ho použiť aj vo forme, zábalu ak vás trápia problémy s plesňami na nechtoch. Jednoducho stačí cesnak roztlačiť, natrieť na obväz a priložiť aspoň na dva.
Najdôležitejšie je cesnak konzumovať. Môžete ho roztlačiť, prelisovať alebo poriadne požuť, aby mal požadované účinky. Preventívne sa užíva 1-2 strúčiky denne, pri ochoreniach aj viac. Ak vám už naozaj veľmi vadí jeho zápach, môžete siahnuť aj po syntetických formách, ponúkaných v lekárňach, ale tieto určite nebudú také účinné ako surový cesnak.
Cesnakovo – citrónový liek
Potrebujeme: 5ks citrónu, 30ks cesnaku, 1l vody
Citróny poriadne umyjeme a aj so šupkou nakrájame na malé kúsky, takisto aj cesnak. V hrnci ich poriadne pomixujeme a pridáme vodu. Necháme to celé zavariť a hneď odstaviť. Precedíme a naplníme do vopred pripravených fliaš. Skladujeme na chladných miestach, najlepšie v chladničke. Denne vypijeme 2cl ideálne pred jedlom. Najlepšie na tomto zázraku je, že nemáme cesnakový dych, pretože citrón ho neutralizuje.
po dlhsej dobe cca rokov som dostal anginu odchadzala velmi pomaly aj ked som mal antibiotika po ich dobrati sa mi vsak vratili bolesti hrdla a korena jazyku nic nepomahalo (jox tamtuverde a pod) zo zufalstva som skusal takmer vsetko a aj 10 strucikov cesnaku na jeden sup… neveril som ale do par minut som zacal citit pozityvnu zmenu… jediny problem bol ze z tolkeho cesnaku sa aj zaludok prihlasi je,nymi krcami ale tie presli pomerne rychlo ako aj moje bolesti v krku..