TOPlist

Všetky články s taggom med

pupava kvet listy

Púpava je v tomto období doslova všade, symbolizuje nám jar, teplejšie počasie a jej krásne žlté kvety, nám vyčarajú úsmev na tvári. Púpava nie však nie je len znakom jari. Málokto vie, s akými chorobami nám môže pomôcť, ako sa dá využiť v kuchyni. Význam púpavy už poznali dávno Už v stredoveku ju používal slávny arabský lekár Avicena. „Mliekom“, ktoré z nej tečie, liečil zápal očí. Púpava je veľmi prospešná bylina. Jej najlepšie účinky môžete využívať práve  v tomto období (marec – máj ), pretože sú jej lístky najčerstvejšie. Medzi jej najznámejšie účinky patrí, že je veľmi močopudná, reguluje vylučovanie stolice vďaka obsahu draslíka a flavonoidov. Horké látky (nepravé horčiny), podporujú vylučovanie tráviacich enzýmov a žalúdočnej kyseliny čím zlepšujú trávenie a zvyšujú chuť do jedla. Podáva sa preto pri nechutenstve a zníženej tvorbe žalúdočnej šťavy spojenej so zlým trávením. Uplatnenie nájde aj pri poruchách pečene, ktoré sú spôsobené ich nedostatočnou činnosťou, čítať ďalej

domáci med

Med je chutný, zdravý a nie nadarmo sa o ňom hovorí ako o tekutom zlate. Na naše zdravia vplýva iba pozitívnymi účinkami. Keďže je to ďalšie silné prírodné antibiotikum (takisto ako cesnak, o ktorom sme písali nedávno), nemal by u vás doma chýbať. Med sa skladá prevažne z cukrov, konkrétne z fruktózy, sacharózy a glukózy, čo pre náš organizmus znamená rýchly prísun energie. Ďalej v ňom nájdeme veľa minerálov (fosfor, vápnik, draslík, horčík, sodík, železo), vitamínov (A, B1, B2, B6, B12, C, D, K, E), aminokyseliny, éterické oleje, bielkoviny. Nie nadarmo je využívaný aj ako elixír mladosti a dlhovekosti. Ešte za krásnych čias, dávno predtým ako náš trh zaplavili rôzne chemicky vyrobené antibiotiká, bol súčasťou domácich lekárničiek práve med. Vďačí zato jeho silnej schopnosti ničiť baktérie. Určite všetci poznáte aspoň jeden liek na liečbu dýchacích ciest, v ktorom hlavnú úlohu prevzal med, tým že sa zmiešal s rôznymi bylinkovými čajmi, citrónom, škoricou, zázvorom, teplým čítať ďalej