TOPlist

Všetky články s taggom zeleniny

ako skladovať cibuľu a inú zeleninu

Uskladniť zeleninu správne je veľmi dôležité. Ak totiž nie je správne skladovaná, tak stráca svoje bohaté výživové hodnoty a rýchlo podlieha procesu hniloby. Mnoho gazdiniek má svoje zaužívané tipy, ako uskladniť zeleninu, no nie každý vie, ako postupovať pri všetkých druhoch zeleniny. Tak si prečítajte ako uskladniť zeleninu zo záhradky, aby vydržala cez zimu. Uskladniť mrkvu či petržlen nemôžete s ovocím Mrkvu po vytiahnutí nechajte trošku obschnúť. Len otraste, no rozhodne neumývajte alebo neoškrabávajte. Tým sa poškodí jej vrchná vrstva a mrkva začne veľmi skoro plesnivieť. Mrkvu by ste mali uskladniť pri teplote len mierne nad nulou v samostatnom priestore, kde nie je ovocie. Miestnosť by mala mať vysokú vlhkosť. Spolu s mrkvou môžete uskladniť aj petržlen, pri ktorom postupujte rovnako, obdobne je to aj s kalerábom. Na ňom stačí odstrániť listy a korene. V podobných podmienkach ako koreňovú zeleninu môžete skladovať aj listovú. Z kapusty stačí odtrhnúť vonkajšie čítať ďalej