TOPlist

Všetky články s taggom recepty

Recepty z jabĺk - sušené jablká

Jablká sa na jeseň nájdu v každej domácnosti. Lenže, keď ich máte až príliš veľa, tak vám postupne prestanú chutiť. Aby vám toto sladučké ovocie nezovšednelo, tak vyskúšajte niektoré z našich odporúčaných receptov, ako použiť jablká v kuchyni. Rýchly jablkový koláč Ak vám má prísť návšteva a nemáte veľa času na prípravu nejakej maškrty, tak skúste rýchly jablkový koláč. Jablká bez šupky nastrúhajte, ocukrite a môžete pridať aj trošku škorice či škoricového cukru. Dobre premiešajte, aby sa cukor a škorica dostali ku každému kúsku jablka. Na plech si dajte papier na pečenie a vysypte naň jablká. Potom si pripravte klasické cesto ako na palacinky, t.z. hladká múka, vajcia, štipka soli, lyžica oleja a cukor. Hotovú zmes nalejte na jablká a dajte piecť do rúry na 20-30 minút. Sušené jablká namiesto čipsov či cornflakeov Ak máte veľa jabĺk a už vás nudí príprava klasickej štrúdle, koláčov či šťavy, tak vyskúšajte čítať ďalej

hliva-ustricova

Hliva ustricová je ďalšia zázračná vec z prírody. Liečivé huby sú už známe tisícky rokov, hlavne v západnej čínskej medicíne. Moderné výskumy potvrdzujú ich pozitívny vplyv na naše zdravie a hlavne na náš imunitný systém. Ako vyzerá Hliva ustricová? Hliva ustricová je najzdravšia huba, akú môžete nájsť na našom území. Je dostupná celoročne, pretože sa pestuje aj na zvláštnych farmách. Kúpiť si ju nemusíte iba v obchode. Nájdete ju od októbra do marca v trsoch na kmeňoch alebo pňoch listnatých stromov, hlavne na bukoch a topoľoch. Na ihličnatých sa vyskytuje iba zriedka. Hlivu spoznáte podľa jej klobúka, ktorý je 40-200 mm široký, klenutý, suchý, hladký, lesklý, hnedoolivový až modrastohnedý až sivomodrý. Jej dužina je biela a príjemne vonia. Dávajte si pri jej zbere pozor, aby ste si ju nepomýlili s hlivou vŕbovou, ktorá rastie v rovnakom období aj za rovnakých podmienok, jej klobúk je však hnedý. Na čo je dobrá čítať ďalej

muffiny na slano

Po Vianociach sme väčšinou všetci prejedení koláčov, sladkých dobrôt a šalátu. Po týchto sviatkoch štedrosti nás však ešte čaká Silvester. Veď pripiť si na úspešný Nový rok je tradícia, a práve k takejto oslave sa skvele hodia slané pochutiny. Samozrejme čipsy, tyčinky, slané pečivo si môžete aj kúpiť, ale omnoho viac vám budú chutiť, ak si ich pripravíte doma. Muffiny so syrom a cibuľkou : Budeme potrebovať: 270g hladkej múky, 150g nastrúhaného syra, 1 veľkú cibuľu, 2 polievkové lyžice oleja, 150ml mlieka, 2 vajíčka, 85g masla, ½ prášku do pečiva, soľ, korenie, čerstvé bylinky, napríklad rozmarín (alebo aj sušený), mletú červenú papriku. Postup: CibuľKu si najemno nakrájame a necháme opražiť na panvici do sklovita. Do misky dáme preosiatu múky, soľ, korenie, mletú papriku, prášok do pečiva a nakoniec nastrúhaný syr. Všetko spolu dobre premiešame. V druhej miske rozmiešame vajíčka, mlieko a rozpustené maslo. Z oboch týchto zmesí pripravíme cesto, do čítať ďalej