TOPlist

Všetky články s taggom broskyňa

Grilovaná broskyňa s mozzarellou

Grilovaná broskyňa. Správne, neklamú vás oči a dobre ste to prečítali. Leto je v plnom prúde, dozreté broskyne sa na nás usmievajú zo záhrady aj z pultov obchodov, tak prečo to nevyskúšať. Dnes pokračujeme v našich netradičných receptoch na gril a vyskúšame ako chutí grilovaná broskyňa s mätovým pestom. Grilovaná broskyňa s mätovým pestom – recept Na šalát budeme potrebovať: 3 zrelé broskyne olivový olej balzamikový ocot rukolu mozzarellu nakrájanú na plátky mätové pesto (recept nižšie) píniové oriešky na posypanie mleté čierne korenie soľ Na mätové pesto potrebujeme: lístky čerstvej mäty a bazalky hrsť píniových orechov strúčik cesnaku šťavu a kôra z 1 citróna 4 polievkové lyžice olivového oleja (možno aj viac, všetko podľa potreby) kajenské korenie mleté čierne korenie soľ Ako na to:  Broskyne rozrežeme na hrubšie plátky a v menšej miske ich premiešame s olivovým olejom, lyžicou balzamikového octu a štipkou soli.  Rozpálime gril a čítať ďalej