Šťava ako v ovocnom bare: Poradíme vám, ako vybrať správny odšťavovač

Predstavte si, že si každé ráno dáte pohárik čerstvého pomarančového džúsu. Po práci osviežujúci kokteil z jabĺk a ananásu. A večer zeleninovú šťavu plnú zdravia. Pritom to vôbec nemusí byť pracné ani zložité. Stačí len vybrať správny odšťavovač.

Najskôr si rozmyslite…

• Čo chcete odšťavovať? Zbláznili ste sa do pomarančovej a jablkovej šťavy, alebo si chcete obohatiť jedálniček aj šťavou z červenej repy a ďalších druhov zeleniny? Každý typ odšťavovača lepšie zvláda rôzne plody.

• Ako často budete odšťavovať? Chystáte sa odšťavovať každý deň, alebo vám nabitý program nedovolí viac ako jedno použitie odšťavovača týždenne? V prvom prípade sa oplatí zaobstarať si prístroj, ktorý možno ľahko čistiť.

• Akú chcete mať šťavu? Chcete z ovocia a zeleniny vyťažiť úplné maximum, vrátane kúskov vlákniny? Alebo sa uspokojíte s menšou výťažnosťou a vodovejšou šťavou?

• Koľko času chcete investovať? Niektoré typy odšťavovačov si so šťavou dávajú na čas, o to je potom ale kvalitnejšia. Záleží ale na tom, koľko šťavy chcete pripraviť, na liter môžete čakať aj desať minút.

• Koľko peňazí chcete investovať? Neplatí nutne pravda, že drahšie odšťavovače sú kvalitnejšie. Možno zistíte, že vám lepšie vyhovuje ten lacnejší.

…a potom si zaobstarajte:

Odstredivý odšťavovač

• šťavu získava cez sitko pomocou odstredivej sily
• dobre spracuje jablká, mrkvu a ďalšie bežné ovocie a zeleninu
• šťava je vodovejšia a mala by sa ihneď vypiť
• hodí sa na rýchle spracovanie veľkého množstva ovocia a zeleniny

Šnekový odšťavovač

• plody prechádzajú cez jeden hriadeľ
• najviac sa hodí na tropické ovocie a drobné lesné plody
• šťava je veľmi dobrá a kvalitná
• jednoducho ho vyčistíte

Dvojhriadeľový odšťavovač

• plody drví medzi dvomi hriadeľmi
• skvele zvláda aj listovú zeleninu a bylinky
• šťava je veľmi kvalitná a môžete ju nechať celú v chladničke
• proces odšťavovania je veľmi pomalý
• je zo všetkých typov najdrahší

Mechanický odšťavovač

• vyžaduje použitie vašej sily
• poradí si s rôznymi plodmi, ale niektoré vám dajú pekne zabrať
• je zo všetkých typov najlacnejší

Ak teda chcete veľmi kvalitnú šťavu, budete spracovávať rôzne druhy potravín vrátane byliniek, a nie je vám ľúto investovať viac peňazí, vyberte si dvojhriadeľový odšťavovač.

Uspokojíte sa s menej kvalitnou šťavou, ale záleží vám skôr na rýchlosti a nižšej cene, vyskúšajte odstredivý odšťavovač.

Priali by ste si niečo medzi? Vyskúšajte teda šnekový odšťavovač. Chceli by ste pri príprave šťavy nabrať silu alebo ho chcete vytiahnuť zo skrine len občas? Kúpte si mechanický odšťavovač.

V každom prípade verte, že vám vaše telo poďakuje!